Ja, nächtliche Unruhe und Panik bzw. Angst können zu den möglichen Symptomen einer Histaminintoleranz gehören. Histamin wirkt im Körper nicht nur als Botenstoff bei allergischen Reaktionen, sondern auch im zentralen Nervensystem, wo es den Schlaf-Wach-Rhythmus, die Stimmung und das allgemeine Wohlbefinden beeinflusst. Ein erhöhter Histaminspiegel kann daher zu Schlafstörungen, innerer Unruhe, Nervosität und sogar Angstzuständen führen. Typische Symptome einer Histaminintoleranz sind zwar vor allem Kopfschmerzen, Hautrötungen, Magen-Darm-Beschwerden und Herzrasen, aber auch psychische Symptome wie Schlaflosigkeit, Unruhe und Panikattacken werden von Betroffenen berichtet und in der Literatur beschrieben. Wichtig: Diese Symptome sind unspezifisch und können auch viele andere Ursachen haben. Eine genaue Diagnose sollte immer durch eine*n Ärzt*in erfolgen.