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Was ist die Funktion von Vitamin C?
Antwort vomVitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, hat mehrere wichtige Funktionen im Körper: 1. **Antioxidative Wirkung**: Es schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. 2. **Kollagenbildung**: Es ist essentiell für die Synthese von Kollagen, einem Protein, das für die Gesundheit von Haut, Blutgefäßen, Knochen und Knorpel wichtig ist. 3. **Immunsystem**: Es unterstützt die Funktion des Immunsystems und hilft bei der Abwehr von Infektionen. 4. **Eisenaufnahme**: Es verbessert die Aufnahme von nicht-hämischem Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. 5. **Wundheilung**: Es fördert die Heilung von Wunden durch seine Rolle in der Kollagenbildung. Weitere Informationen zu Vitamin C findest du auf [Wikipedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C).
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