Welche Funktion hat Eisen im Hämoglobin?

Eisen spielt eine zentrale Rolle im Hämoglobin, dem Protein in roten Blutkörperchen, das für den Sauerstofftransport im Blut verantwortlich ist. Jedes Hämoglobinmolekül besteht aus vier Untereinheiten, von denen jede eine Hämgruppe enthält. In der Mitte jeder Hämgruppe befindet sich ein Eisenion (Fe²⁺), das in der Lage ist, ein Sauerstoffmolekül (O₂) zu binden. Das Eisenion ermöglicht die reversible Bindung von Sauerstoff, was bedeutet, dass es Sauerstoff in den Lungen aufnehmen und in den Geweben wieder abgeben kann. Ohne Eisen wäre Hämoglobin nicht in der Lage, Sauerstoff effektiv zu transportieren, was zu einer unzureichenden Sauerstoffversorgung des Körpers führen würde.