Kann eine zu hohe Eisendosis schädlich sein?

Antwort

Ja, eine zu hohe Zufuhr von Eisen kann schädlich sein. Eine Eisenüberdosierung kann zu akuten Vergiftungserscheinungen führen, wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall. In schweren Fällen kann es zu Organschäden, insbesondere an Leber und Herz, Kreislaufproblemen und sogar zum Tod kommen. Chronisch erhöhte Eisenwerte (z.B. durch langfristige Überdosierung von Eisenpräparaten) können ebenfalls schädlich sein und das Risiko für Erkrankungen wie Diabetes, Leberzirrhose oder Herzprobleme erhöhen. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt je nach Alter und Geschlecht meist zwischen 10 und 15 mg. Die tolerierbare obere Aufnahmemenge (UL) für Erwachsene beträgt laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) 45 mg pro Tag. Höhere Mengen sollten nur unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden. Besonders gefährdet sind Kinder, da für sie schon relativ geringe Mengen Eisen gefährlich sein können. Auch Menschen mit bestimmten Erkrankungen wie Hämochromatose (einer Eisenspeicherkrankheit) sollten besonders vorsichtig sein. Bei Verdacht auf eine Eisenüberdosierung oder bei Symptomen nach der Einnahme von Eisenpräparaten sollte umgehend ärztlicher Rat eingeholt werden.

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