Ist ein Essen aus in Butter gebratenen rehbraunen Dachpilzen, Faltentintlingen, Glimmertintlingen und schmalblättrigen Faserlingen empfehlenswert?
Antwort vomEher **nein, nicht empfehlenswert**. Grund: - **Rehbrauner Dachpilz** gilt zwar grundsätzlich als essbar. ([first-nature.com](https://www.first-nature.com/flowers/smyrnium-olusatrum.php)) - **Glimmertintlinge** werden teils als essbar beschrieben, sind aber **nicht besonders geschätzt** und bei Tintlingen besteht generell leicht Verwechslungsgefahr. ([first-nature.com](https://www.first-nature.com/fungi/coprinellus-micaceus.php)) - **Schmalblättrige Faserlinge** bzw. sehr ähnliche Faserlinge sind **problematisch**, weil in dieser Gruppe viele Arten schwer sicher zu trennen sind; ein nah verwandter Faserling wird ausdrücklich als **ungenießbar** geführt. ([123pilzsuche.de](https://www.123pilzsuche.de/daten/details/RotschneidigerZaehrtling.htm)) - **Faltentintlinge** sind kulinarisch ebenfalls keine gute Wahl und werden oft wegen geringer Substanz bzw. unsicherer Bestimmung nicht empfohlen. Als Mischung ist das deshalb **keine gute Speisepilz-Kombination**. Vor allem **Tintlinge und Faserlinge** sind für Laien keine sinnvolle Pfanne. In Butter anbraten macht unsichere oder ungeeignete Pilze **nicht sicher**. Kurzurteil: **Nicht essen bzw. nicht als empfehlenswert ansehen.** Bei Wildpilzen nur Arten verwenden, die **zweifelsfrei** als gute Speisepilze bestimmt sind.