Sauerkraut hilft gegen Rheuma nicht gezielt – und bei manchen Betroffenen verschlechtert es Beschwerden eher, weil es viel Histamin enthält. Entscheidend ist: Rheuma ist eine entzündli...
Was essen bei gereiztem Gaumen?
Antwort vomBei einem gereizten Gaumen ist es wichtig, die Schleimhaut zu schonen und Reizungen zu vermeiden. Geeignete Lebensmittel sind: - **Weiche, milde Speisen:** Zum Beispiel Joghurt, Quark, Pudding, weiches Brot ohne Kruste, Kartoffelpüree, weiche Nudeln, Reis, Haferbrei oder Suppen (nicht zu heiß). - **Gekochtes oder gedünstetes Gemüse:** Z. B. Karotten, Zucchini oder Kürbis, gut weichgekocht. - **Milde Obstsorten:** Bananen oder geschälter, reifer Apfel (am besten gerieben oder als Apfelmus). - **Fettarme Milchprodukte:** Joghurt, Hüttenkäse oder Frischkäse. - **Fleisch und Fisch:** Gedünstet oder gekocht, fein zerkleinert. **Vermeiden solltest du:** - Scharfe, saure oder stark gewürzte Speisen (z. B. Zitrusfrüchte, Essig, scharfe Gewürze) - Sehr heiße oder sehr kalte Speisen und Getränke - Knusprige, harte oder krümelige Lebensmittel (z. B. Chips, Toast, Nüsse) - Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke Achte darauf, langsam zu essen und gut zu kauen. Wenn die Beschwerden länger anhalten oder sehr stark sind, sollte ein Arzt aufgesucht werden.