Was hilft besonders dabei, den Cholesterinspiegel zu senken? Was bindet das schlechte Cholesterin im Körper?

Um den Cholesterinspiegel zu senken, können verschiedene Maßnahmen ergriffen werden:

1. **Ernährung**:
- **Ballaststoffreiche Lebensmittel**: Haferflocken, Bohnen, Linsen, Obst und Gemüse können helfen, das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken.
- **Gesunde Fette**: Ersetze gesättigte Fette durch ungesättigte Fette, wie sie in Olivenöl, Nüssen und Avocados vorkommen.
- **Fettreiche Fische**: Lachs, Makrele und Hering enthalten Omega-3-Fettsäuren, die das Herz schützen können.
- **Pflanzensterine und -stanole**: Diese Substanzen, die in bestimmten angereicherten Lebensmitteln vorkommen, können helfen, das LDL-Cholesterin zu senken.

2. **Lebensstiländerungen**:
- **Regelmäßige Bewegung**: Mindestens 30 Minuten moderate körperliche Aktivität an den meisten Tagen der Woche können helfen, das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) zu erhöhen und das LDL-Cholesterin zu senken.
- **Gewichtsabnahme**: Schon eine moderate Gewichtsabnahme kann helfen, den Cholesterinspiegel zu verbessern.
- **Rauchen aufgeben**: Das Aufhören mit dem Rauchen kann das HDL-Cholesterin erhöhen und die Gesundheit des Herzens verbessern.

3. **Medikamente**:
- In einigen Fällen können cholesterinsenkende Medikamente wie Statine notwendig sein. Diese sollten jedoch nur nach Rücksprache mit einem Arzt eingenommen werden.

Ballaststoffe, insbesondere lösliche Ballaststoffe, binden das LDL-Cholesterin im Körper und helfen, es auszuscheiden. Lebensmittel wie Hafer, Gerste, Äpfel, Birnen und Bohnen sind gute Quellen für lösliche Ballaststoffe.