Welche Barrieren hat der Verdauungstrakt?

Der Verdauungstrakt verfügt über mehrere Barrieren, die den Körper vor schädlichen Substanzen und Krankheitserregern schützen:

1. **Mechanische Barrieren**:
- **Mund**: Zähne und Zunge zerkleinern die Nahrung, während der Speichel Enzyme enthält, die Bakterien abtöten.
- **Magen**: Die Magensäure (Salzsäure) zerstört viele Mikroorganismen und denaturiert Proteine.
- **Darmbewegungen**: Peristaltische Bewegungen transportieren den Nahrungsbrei und verhindern das Anhaften von Krankheitserregern an der Darmwand.

2. **Chemische Barrieren**:
- **Speichel, Magensaft und Galle**: Enthalten Enzyme und Säuren, die Mikroorganismen abtöten.
- **Darmflora**: Die im Darm lebenden nützlichen Bakterien (Mikrobiota) konkurrieren mit pathogenen Mikroorganismen und verhindern deren Vermehrung.

3. **Immunologische Barrieren**:
- **Darm-assoziiertes lymphatisches Gewebe (GALT)**: Enthält Immunzellen, die Krankheitserreger erkennen und bekämpfen.
- **Sekretion von Immunglobulin A (IgA)**: IgA wird in die Darmschleimhaut abgegeben und neutralisiert Krankheitserreger.

4. **Physiologische Barrieren**:
- **Schleimproduktion**: Die Schleimschicht im Magen und Darm schützt die Epithelzellen vor mechanischen Schäden und chemischen Angriffen.
- **Tight Junctions**: Enge Verbindungen zwischen den Epithelzellen verhindern das Eindringen von Krankheitserregern und Toxinen.

Diese Barrieren arbeiten zusammen, um den Verdauungstrakt und den gesamten Körper vor schädlichen Einflüssen zu schützen.