Welches Getränk ist laut Ayurveda weniger erhitzend und trocknend: Kaffee oder Kakao?

Laut ayurvedischer Lehre gilt Kaffee als deutlich erhitzender und trocknender als Kakao. Kaffee wird im Ayurveda als sehr stimulierend, erhitzend und austrocknend beschrieben, was besonders für Menschen mit einem hohen Vata- oder Pitta-Anteil ungünstig sein kann. Kakao hingegen wird als weniger erhitzend und trocknend angesehen, da er – vor allem in seiner rohen, wenig verarbeiteten Form – auch nährende und leicht erdende Eigenschaften besitzt. Dennoch kann auch Kakao in größeren Mengen erhitzend wirken, aber insgesamt ist er im Vergleich zu Kaffee milder und weniger austrocknend.