Kohlenhydrate haben einen direkten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und können auch Müdigkeit beeinflussen. **Blutzucker:** Kohlenhydrate werden im Körper zu Glukose (Zucker) abgeb... [mehr]
Welche Auswirkung hat hoher Zuckerkonsum auf den Blutzucker?
AntwortEin hoher Zuckerkonsum kann den Blutzuckerspiegel schnell und stark ansteigen lassen. Dies geschieht, weil Zucker (insbesondere einfacher Zucker wie Glukose und Fruktose) schnell in den Blutkreislauf aufgenommen wird. Der Körper reagiert darauf, indem er Insulin freisetzt, ein Hormon, das hilft, den Blutzucker zu senken, indem es die Aufnahme von Glukose in die Zellen fördert. Bei regelmäßig hohem Zuckerkonsum kann es jedoch zu Insulinresistenz kommen, bei der die Zellen weniger empfindlich auf Insulin reagieren. Dies kann langfristig zu chronisch erhöhten Blutzuckerspiegeln und schließlich zu Typ-2-Diabetes führen. Zudem kann ein hoher Zuckerkonsum auch zu Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen.
