Eine langsame Verdauung kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden. Dazu gehören: 1. **Ernährungsgewohnheiten**: Eine ballaststoffarme Ernährung kann die Verdauung verlangsamen... [mehr]
Die Aufgabe des Enzyms Amylase, das im Speichel und in der Bauchspeicheldrüse vorkommt, ist die Zerkleinerung von Kohlenhydraten. Es spaltet Stärke in kleinere Zuckermoleküle. Bei der Verdauung spielt Amylase eine wichtige Rolle, da sie den ersten Schritt der Kohlenhydratverdauung im Mund einleitet. In der Magen-Darm-Passage werden dann weitere Enzyme aktiv, die die Nahrungsbestandteile weiter abbauen.
Eine langsame Verdauung kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden. Dazu gehören: 1. **Ernährungsgewohnheiten**: Eine ballaststoffarme Ernährung kann die Verdauung verlangsamen... [mehr]