Sauerkrautsaft (der Saft aus fermentiertem Kohl) kann im Körper vor allem über **Milchsäure, organische Säuren, Mineralstoffe und ggf. lebende Milchsäurebakterien** wirken (le...
Das Pankreas, auch Bauchspeicheldrüse genannt, spielt eine entscheidende Rolle bei der Verdauung. Es hat zwei Hauptfunktionen: 1.Exokrine Funktion**: Das Pankreas produziert Verdauungsenzyme, die in den Dünndarm abgegeben werden. Diese Enzyme umfassen Amylase (zum Abbau von Kohlenhydraten), Lipase (zum Abbau von Fetten) und Proteasen (zum Abbau von Proteinen). Diese Enzyme helfen, die Nährstoffe aus der Nahrung in kleinere, absorbierbare Einheiten zu zerlegen. 2. **Endokrine Funktion**: Das Pankreas produziert auch Hormone wie Insulin und Glukagon, die den Blutzuckerspiegel regulieren. Diese Hormone sind zwar nicht direkt an der Verdauung beteiligt, spielen jedoch eine wichtige Rolle im Stoffwechsel der Nährstoffe, die durch die Verdauung aufgenommen werden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Pankreas durch die Produktion von Verdauungsenzymen und Hormonen eine zentrale Rolle im Verdauungsprozess und im Stoffwechsel spielt.
Sauerkrautsaft (der Saft aus fermentiertem Kohl) kann im Körper vor allem über **Milchsäure, organische Säuren, Mineralstoffe und ggf. lebende Milchsäurebakterien** wirken (le...