Bunter Zucker im 18. Jahrhundert in Deutschland bezieht sich auf eine Art von Zuckerwerk, das oft in Form von bunten Zuckerkristallen oder -stücken hergestellt wurde. Diese Süßigkeiten waren häufig mit verschiedenen Farbstoffenärbt und wurden als Delikatesse betrachtet. Sie waren nicht nur bei Kindern beliebt, sondern auch bei Erwachsenen und wurden oft zu festlichen Anlässen oder als Geschenke verwendet. Die Herstellung von buntem Zucker war ein aufwendiger Prozess, der handwerkliches Geschick erforderte. Die Zuckerkünstler verwendeten verschiedene Techniken, um die Farben und Formen zu variieren, und oft wurden auch Aromen hinzugefügt. Bunter Zucker war ein Zeichen von Wohlstand und wurde in wohlhabenden Haushalten und auf Märkten verkauft.