Ab wann gab es Büchsen?

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Die ersten Büchsen, auch als Konservendosen bekannt, wurden im frühen 19. Jahrhundert entwickelt. Die Idee, Lebensmittel in Dosen zu konservieren, entstand in den frühen 1800er Jahren, als der französische Militärkoch Nicolas Appert 1809 das Verfahren zur Konservierung von Lebensmitteln in Glasbehältern erfand. Die erste kommerzielle Verwendung von Metallbüchsen fand jedoch 1810 in England statt, als Peter Durand ein Patent für die Verwendung von Blechdosen zur Konservierung von Lebensmitteln erhielt. Die ersten Dosen wurden hauptsächlich für die Verpflegung von Soldaten und Seefahrern verwendet.

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