Die Yuzu (Citrus × junos) ist eine Zitruspflanze, die ursprünglich aus Ostasien stammt, insbesondere aus China, Korea und Japan. Sie wächst als kleiner Baum oder Strauch und kann je nach Standort und Pflege eine Höhe von etwa 2 bis 4 Metern erreichen. Die Pflanze hat dornige Zweige und dunkelgrüne, glänzende Blätter. Die Früchte sind etwa so groß wie Mandarinen, haben eine gelbe bis grünliche Schale und sind für ihren intensiven, aromatischen Duft bekannt. Der "Pflanzstand" (vermutlich meinst du den Standort oder die Ansprüche an den Standort) der Yuzu ist wie folgt: - **Licht:** Yuzu bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. - **Temperatur:** Sie ist robuster als viele andere Zitrusarten und verträgt kurzfristig Temperaturen bis etwa -10 °C, sollte aber im Winter dennoch geschützt werden. - **Boden:** Der Boden sollte durchlässig, humos und leicht sauer bis neutral sein. - **Wasser:** Regelmäßiges Gießen ist wichtig, Staunässe sollte aber vermieden werden. - **Topfkultur:** In kälteren Regionen empfiehlt sich die Kultivierung im Kübel, damit die Pflanze im Winter geschützt werden kann. Weitere Informationen findest du z.B. bei spezialisierten Anbietern wie [Lubera](https://www.lubera.com/de/shop/yuzu-citrus-junos_p-10199.html) oder [Plantura](https://www.plantura.garden/obst/zitrusfruechte/yuzu-pflanze). Falls du nach etwas anderem gefragt hast, formuliere deine Frage bitte präziser.