Erythrit ist ein Zuckeralkohol, der zwar süß schmeckt, aber von den meisten Mikroorganismen – einschließlich Milchsäurebakterien, die beim Fermentieren wichtig sind –...
Erythrit ist ein Zuckeralkohol, der zwar süß schmeckt, aber von den meisten Mikroorganismen – einschließlich Milchsäurebakterien, die beim Fermentieren wichtig sind –...
Um Bio-Zitronenspalten für kurze Zeit haltbar zu machen und Schimmelbildung zu vermeiden, helfen folgende Tipps: 1. **Kühl lagern:** Zitronenspalten immer im Kühlschrank aufbewahren, a...