Fragen zu Roesti

Rösti aus vorwiegend rohen Kartoffeln geht so: 1) Kartoffeln vorbereiten: Festkochende Kartoffeln schälen (oder gut waschen), grob reiben. 2) Wässern & ausdrücken: Geriebene...

Zu Rösti passen besonders gut: Klassisch herzhaft: Spiegelei, Speck, Schinken, Bratwurst Mit Sauce: Rahm-/Pilzrahmsauce, Bratensauce, Kräuterquark, Sauerrahm-Dip Käse & Überb...