Vitamin K2 MK7 (Menachinon-7) kann sowohl vegan als auch nicht vegan hergestellt werden. Die vegane Variante wird in der Regel durch Fermentation von pflanzlichen Rohstoffen (z. B. Sojabohnen oder Kic...
Fragen zu Mk7
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Welcher Käse enthält besonders viel Vitamin K, speziell MK7?
Hartkäse enthält besonders viel Vitamin K, insbesondere die Unterform Vitamin K2 (Menachinon, MK-7 und andere). Zu den Käsesorten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin K2 (insbesonder...
