1 Frage zu Milchleistung

Ein hoher Pansen-pH-Wert steht oft im Zusammenhang mit einer gesunden Pansenfunktion bei Milchkühen. Der Pansen ist das größte Vormagensystem der Kuh und spielt eine zentrale Rolle bei der Verdauung von Futter und der Produktion von Vorstufen für die Milchbildung. **Zusammenhang zwischen Pansen-pH und Milchleistung:** - **Futterverwertung:** Ein optimaler Pansen-pH (meist zwischen 6,0 und 6,8) ermöglicht eine effektive Fermentation von Futter durch Pansenmikroben. Diese Mikroben bauen Faserstoffe ab und produzieren flüchtige Fettsäuren (VFA), die die Hauptenergiequelle für die Kuh sind. - **Mikrobenaktivität:** Bei zu niedrigem pH (unter 6,0) wird die Aktivität der faserabbauenden Bakterien gehemmt. Das führt zu einer schlechteren Futterverwertung und damit zu weniger Energie für die Milchbildung. - **Milchfettgehalt:** Ein zu niedriger Pansen-pH kann zu Milchfettdepression führen, weil die Bildung bestimmter Fettsäuren gestört wird. - **Gesundheit:** Ein dauerhaft niedriger pH-Wert (Pansenazidose) kann zu Gesundheitsproblemen führen, die die Milchleistung beeinträchtigen (z.B. Klauenprobleme, Entzündungen). **Fazit:** Ein hoher (bzw. optimaler) Pansen-pH-Wert korreliert mit einer besseren Futterverwertung, einer gesunden Pansenflora und damit mit einer höheren Milchleistung. Ein zu niedriger pH-Wert hingegen beeinträchtigt die Verdauung und die Gesundheit der Kuh, was sich negativ auf die Milchleistung auswirkt.