Fragen zu Maisbeulenbrand

Maisbeulenbrand (Ustilago maydis), auch als „Huitlacoche“ bekannt, ist ein Pilz, der Maispflanzen befällt und dort graue bis schwarze, schwammige Gallen (Beulen) bildet. In Mexiko gil...

Maisbeulenbrand (Ustilago maydis), auch als „Huitlacoche“ bekannt, ist dann erntereif und gut essbar, wenn die Brandbeulen (Gallen) folgende Merkmale aufweisen: Beschaffenheit: Die Gallen...