3 Fragen zu Krebstiere

Die Vertreter der genannten Gruppen von wirbellosen Tieren sind: 1. **Insekten**: Dazu gehören Fliegen, Käfer, Schmetterlinge, Ameisen und Bienen. 2. **Weichtiere**: Beispiele sind Schnecken, Muscheln und Tintenfische. 3. **Tausendfüßer**: Hierzu zählen die echten Tausendfüßer (Myriapoda) und die Hundertfüßer. 4. **Spinnentiere**: Dazu gehören Spinnen, Skorpione, Milben und Zecken. 5. **Ringelwürmer**: Beispiele sind Regenwürmer und Blutegel. 6. **Krebstiere**: Dazu zählen Krabben, Hummer, Garnelen und Krebse. Diese Gruppen umfassen eine Vielzahl von Arten, die sich in ihrer Morphologie und Lebensweise stark unterscheiden.

Krebstiere, die zur Klasse Crustacea gehören, weisen mehrere charakteristische Merkmale auf: 1. **Körperbau**: Der Körper ist in drei Hauptabschnitte gegliedert: Kopf (Cephalothorax), Thorax und Abdomen. Oft sind Kopf und Thorax zu einem Cephalothorax verschmolzen. 2. **Exoskelett**: Krebstiere besitzen ein hartes Exoskelett aus Chitin, das sie schützt und Struktur verleiht. 3. **Beine**: Sie haben in der Regel fünf oder mehr Beinpaare, die oft für verschiedene Funktionen wie Fortbewegung, Fangen von Beute oder Fortpflanzung angepasst sind. 4. **Antennen**: Krebstiere besitzen zwei Paar Antennen, die für die Wahrnehmung von Umweltreizen wichtig sind. 5. **Atmung**: Die meisten Krebstiere atmen durch Kiemen, die sich an den Beinen oder im Abdomen befinden. 6. **Fortpflanzung**: Sie haben meist eine getrennte Geschlechtertrennung und legen Eier, die oft in speziellen Eikapseln aufbewahrt werden. 7. **Lebensraum**: Krebstiere sind in verschiedenen Lebensräumen zu finden, sowohl im Wasser (süß und salzig) als auch an Land. Diese Merkmale helfen, Krebstiere von anderen Tierklassen zu unterscheiden und ihre Anpassungen an verschiedene Lebensräume zu verstehen.

Linsenchips enthalten in der Regel keine Krebstiere als Zutat. Allerdings kann auf der Verpackung von Linsenchips häufig der Hinweis stehen: „Kann Spuren von Krebstieren enthalten.“ Das liegt daran, dass die Chips in Fabriken hergestellt werden, in denen auch andere Produkte verarbeitet werden, die Krebstiere (wie Garnelen oder Krabben) enthalten. Durch diese sogenannte Kreuzkontamination können winzige Mengen von Krebstieren unbeabsichtigt in die Linsenchips gelangen. Dieser Hinweis ist vor allem für Allergiker wichtig, da schon kleinste Mengen von Krebstierbestandteilen bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen können. Es handelt sich also um eine Vorsichtsmaßnahme und nicht darum, dass Krebstiere absichtlich als Zutat verwendet werden.