Fragen zu Krapfen

Die Bezeichnung für das süße Gebäck variiert je nach Region in Deutschland. In Berlin und den meisten Teilen Norddeutschlands wird es als "Pfannkuchen" bezeichnet, w&aum...

Ein Krapfen aus Brandteig mit Rosinen, aber ohne Füllung, enthält in der Regel weniger Zucker als ein klassischer Krapfen aus Hefeteig mit Marmeladenfüllung und Puderzucker. Dennoch ist...