5 Fragen zu Huettenkaese

Der Proteingehalt von Hüttenkäse kann je nach Marke und Fettgehalt variieren, aber im Durchschnitt enthält Hüttenkäse etwa 11-13 Gramm Protein pro 100 Gramm. Um 60 Gramm Protein zu erhalten, müsstest du also etwa 460-545 Gramm Hüttenkäse essen. Hier ist eine einfache Berechnung: - Wenn der Hüttenkäse 13 Gramm Protein pro 100 Gramm enthält: \[ \frac{60 \text{ Gramm Protein}}{13 \text{ Gramm Protein pro 100 Gramm}} \approx 461 \text{ Gramm Hüttenkäse} \] - Wenn der Hüttenkäse 11 Gramm Protein pro 100 Gramm enthält: \[ \frac{60 \text{ Gramm Protein}}{11 \text{ Gramm Protein pro 100 Gramm}} \approx 545 \text{ Gramm Hüttenkäse} \] Es ist immer ratsam, die Nährwertangaben auf der Verpackung zu überprüfen, um die genaue Menge zu bestimmen.

Hier sind die typischen Nährwerte für Hüttenkäse pro 100 Gramm: - **Kalorien**: ca. 98 kcal - **Eiweiß**: ca. 11-13 g - **Fett**: ca. 4-5 g - **Kohlenhydrate**: ca. 3-4 g - **Ballaststoffe**: 0 g - **Kalzium**: ca. 83 mg - **Natrium**: ca. 400 mg Die genauen Werte können je nach Marke und Fettgehalt variieren. Es ist immer ratsam, die Verpackung zu überprüfen, um die exakten Nährwerte zu erfahren.

Angebrochener Hüttenkäse hält sich im Kühlschrank in der Regel etwa 5 bis 7 Tage, wenn er richtig gelagert wird. Achte darauf, den Hüttenkäse gut verschlossen aufzubewahren um eine Kontamination das Eindringen von zu vermeiden. Überprüfe vor dem Verzehr immer das Haltbarkeitsdatum und achte auf Veränderungen in Geruch, Geschmack oderistenz.

Hüttenkäse (auch als körniger Frischkäse bekannt) enthält in der Regel etwa 12–14 g Protein pro 100 g. Schafskäse (oft als Feta bezeichnet, wobei echter Feta aus Schafsmilch oder einer Mischung aus Schaf- und Ziegenmilch besteht) enthält etwa 14–17 g Protein pro 100 g. **Fazit:** Schafskäse hat meist etwas mehr Protein als Hüttenkäse, der Unterschied ist aber nicht sehr groß. Die genauen Werte können je nach Hersteller und Sorte leicht variieren. Weitere Infos zu den Produkten findest du z. B. auf den Seiten der Hersteller oder bei [Feta](https://de.wikipedia.org/wiki/Feta) und [Hüttenkäse](https://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%BCttenk%C3%A4se) auf Wikipedia.

Der Name „Hüttenkäse“ stammt aus dem Englischen: „Cottage Cheese“. Ursprünglich wurde dieser Käse in kleinen Landhäusern („cottages“) in England hergestellt, daher der Name. Im Deutschen wurde daraus „Hüttenkäse“, was sinngemäß das Gleiche bedeutet. Hüttenkäse ist ein Frischkäse mit körniger Struktur, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Seine Ursprünge liegen vermutlich in der ländlichen Käseherstellung Europas, besonders in England und später auch in den USA.