Fragen zu Favismus

Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel. Ein Mangel an Vitamin K kann sich durch Symptome wie erhöhte Blutungsneigung, blaue Flecken, Zahnfleischbluten und in...

Favismus ist eine genetisch bedingte Erkrankung, die durch eine Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln, insbesondere Fava-Bohnen (Saubohnen), gekennzeichnet ist. Diese Erkrankung tr...