Um Kaktusfrüchte (auch bekannt als Feigenkaktus oder Nopal) zu entsaften, folge diesen Schritten: 1. **Vorbereitung**: Trage Handschuhe, um dich vor den kleinen Stacheln zu schützen. Wasche die Kaktusfrüchte gründlich unter fließendem Wasser. 2. **Schälen**: Schneide die Enden der Frucht ab und schäle die Haut mit einem scharfen Messer. Achte darauf, die Stacheln vollständig zu entfernen. 3. **Zerkleinern**: Schneide das Fruchtfleisch in kleine Stücke, um den Saft leichter extrahieren zu können. 4. **Entsaften**: Du kannst einen Entsafter verwenden, um den Saft zu gewinnen. Alternativ kannst du die Stücke in einen Mixer geben und pürieren. Danach seihe das Püree durch ein feines Sieb oder ein Tuch, um den Saft von den festen Bestandteilen zu trennen. 5. **Genießen**: Der frisch gepresste Saft kann pur getrunken oder mit anderen Säften gemischt werden. Achte darauf, den Saft frisch zu konsumieren, da er schnell oxidiert.