Cajuzinho ist eine brasilianische Süßigkeit, die aus Cashewkernen, Zucker und oft auch Kokosnuss oder Schokolade hergestellt wird. Der Name "Cajuzinho" leitet sich von der portugiesischen Bezeichnung für die Cashewfrucht ab, die "caju" heißt. Diese Leckerei hat eine weiche, knusprige Textur und wird häufig in kleinen Portionen serviert. Cajuzinho ist besonders beliebt bei Festen und Feiern in Brasilien und wird oft als Snack oder Dessert genossen.