Was ist der Schalverlust in Prozent, wenn 175g Kartoffeln nach dem Verlust 160g wiegen?

Antwort vom

Der Schalverlust in Prozent kann mit folgender Formel berechnet werden: \[ \text{Schalverlust in Prozent} = \left( \frac{\text{ursprüngliches Gewicht} - \text{Gewicht nach Schalverlust}}{\text{ursprüngliches Gewicht}} \right) \times 100 \] In deinem Fall: - Ursprüngliches Gewicht: 175 g - Gewicht nach Schalverlust: 160 g Setze die Werte in die Formel ein: \[ \text{Schalverlust in Prozent} = \left( \frac{175 g - 160 g}{175 g} \right) \times 100 = \left( \frac{15 g}{175 g} \right) \times 100 \approx 8,57\% \] Der Schalverlust beträgt also etwa 8,57 %.

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