Zu Ente passen verschiedene Weine, je nach Zubereitung und Beilagen. Allgemein empfehlen sich: 1. **Rotweine**: Ein Pinot Noir oder ein Merlot harmonieren gut mit der zarten Textur und dem reichen Ge... [mehr]
Wie lang ist die maximal erlaubte Heißhaltung von Speisen?
AntwortDie maximal erlaubte Heißhaltung von Speisen liegt in der Regel bei 60 °C. Nach den Empfehlungen der Lebensmittelüberwachung sollten Speisen, die warm gehalten werden, diese Temperatur mindestens für die Dauer von 2 Stunden einhalten, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Es ist wichtig, regelmäßig die Temperatur zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Speisen sicher konsumiert werden können.
Verwandte Fragen
Wie wird 'Alle Speisen auch zum Mitnehmen' geschrieben?
"Alle Speisen auch zum Mitnehmen" wird genau so geschrieben.
