Rieselfähige Salzprodukte enthalten oft Zusatzstoffe, die verhindern, dass das Salz klumpt. Diese Zusatzstoffe sind in der Regel Antiklumpmittel wie Magnesiumcarbonat oder Calciumcarbonat. Sie so... [mehr]
Was enthält mehr Jod, Fleur de Sel oder jodiertes Speisesalz?
AntwortJodiertes Speisesalz enthält in der Regel mehr Jod als Fleur de. Fleur de Sel ist ein natürliches Meersalz, das oft nicht jodiert ist, während jodiertes Speisesalz speziell mit Jod angereichert wird, um den Jodbedarf der Bevölkerung zu decken. Wenn du auf eine ausreichende Jodaufnahme achtest, ist jodiertes Speisesalz die bessere Wahl.
