Wie hat alte Schokolade geschmeckt?

Antwort

Die alte Schokolade, insbesondere die, die vor Jahrhunderten von den Maya und Azteken konsumiert wurde, unterschied sich erheblich von der heutigen Schokolade. Sie wurde oft als Getränk zubereitet und war ungesüßt, bitter und würzig, da sie häufig mit Zutaten wie Chili, Vanille und Maismehl gemischt wurde. Diese Schokolade war nicht die süße, cremige Variante, die wir heute kennen, sondern eher herb und intensiv im Geschmack.

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