Was kann ich für Essen zubereiten, das Früchte beinhaltet (Menübeispiel)?

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Ein Menü, das Früchte beinhaltet, könnte folgendermaßen aussehen: **Vorspeise:** - **Rucola-Salat mit Ziegenkäse und Feigen:** Frische Feigen in Scheiben schneiden und mit Rucola, Ziegenkäse und Walnüssen anrichten. Mit einem Honig-Senf-Dressing beträeln. **Hauptgericht:** - **Hähnchenbrust mit Mango-Salsa:** Hähnchenbrustfilets grillen oder braten. Für die Salsa Mango, rote Zwiebel, Koriander und Limettensaft mischen. Die Hähnchenbrust mit der Mango-Salsa servieren, dazu passt Reis oder Quinoa. **Dessert** - **Obstsalat mit Minze und Limette:** Verschiedene Früchte wie Erdbeeren, Ananas, Kiwi und Blaubeeren klein schneiden. Mit gehackter Minze und einem Spritzer Limettensaft vermengen. Optional mit einem Klecks Joghurt servieren. Dieses Menü ist leicht, frisch und bringt die natürlichen Aromen der Früchte gut zur Geltung.

Kategorie: Essen Tags: Früchte Menü Rezepte
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