100 g Zucker liefern 400 Kilokalorien. Genauer sind es bei Haushaltszucker rund 387 bis 400 kcal, je nach Rundung und Nährwertkennzeichnung.
Wozu braucht der Körper Kohlenhydrate?
Antwort vomKohlenhydrate sind eine wichtige Energiequelle für den Körper. Sie werden in Glukose umgewandelt, die als Brennstoff für Zellen, Gewebe und Organe dient. Insbesondere das Gehirn und die Muskeln sind auf eine konstante Versorgung mit Glukose angewiesen. Darüber hinaus spielen Kohlenhydrate eine Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und der Speicherung von Energie in Form von Glykogen in Leber und Muskeln.
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