Wird Wasserkefir milchig?
Antwort vom**Ja – Wasserkefir kann vorübergehend milchig oder trüb aussehen, obwohl keine Milch enthalten ist. Das ist meist normal und entsteht durch Hefen, Bakterien, feine Schwebstoffe und Kohlensäure; problematisch wird es erst bei fauligem Geruch, schleimiger Konsistenz oder sichtbarem Schimmel.**