Der Speisebrei ist eine zähflüssige oder breiige Mischung aus verschiedenen Nahrungsmitteln, die oft für die Ernährung von Säuglingen, Kleinkindern oder Personen mit Schluckbeschwerden verwendet wird. Er kann aus pürierten Obst- und Gemüsesorten, Getreide oder anderen Zutaten bestehen und ist leicht verdaulich. Speisebrei wird häufig in der Beikosteinführung verwendet, um den Übergang von flüssiger zu fester Nahrung zu erleichtern.