Der Nutri-Score ist ein freiwilliges Kennzeichnungssystem, das von Herstellern genutzt werden kann, um die Nährwertqualität von Lebensmitteln auf einen Blick zu verdeutlichen. Es gibt mehrere Gründe, warum der Nutri-Score nicht auf allen Produkten zu finden ist: 1. **Freiwilligkeit**: Die Verwendung des Nutri-Scores ist nicht verpflichtend. Hersteller können selbst entscheiden, ob sie diese Kennzeichnung verwenden möchten. 2. **Marktakzeptanz**: Einige Unternehmen könnten zögern, den Nutri-Score zu verwenden, weil sie befürchten, dass er ihre Produkte negativ bewerten könnte, was sich auf den Verkauf auswirken könnte. 3. **Regulatorische Unterschiede**: In verschiedenen Ländern gibt es unterschiedliche Vorschriften und Standards für Lebensmittelkennzeichnungen, was die Einführung des Nutri-Scores beeinflussen kann. 4. **Produktkategorie**: Der Nutri-Score ist möglicherweise nicht für alle Produktkategorien relevant oder anwendbar, was zu einer ungleichmäßigen Verbreitung führen kann. 5. **Aufklärung und Information**: Einige Verbraucher sind möglicherweise nicht ausreichend über den Nutri-Score informiert, was die Motivation der Hersteller beeinflussen kann, ihn zu verwenden. Die Einführung und Verbreitung des Nutri-Scores hängt also von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich der Entscheidungen der Hersteller und der regulatorischen Rahmenbedingungen.