Nein – Hafer-Vollkorn-Schmelzflocken sind nicht automatisch ungesund. Entscheidend ist: Sie sind zwar stärker verarbeitet als grobe Haferflocken, bestehen aber meist weiterhin aus dem ganze...
Seit wann wird Hafer genutzt?
Antwort vomHafer wird seit der Antike genutzt, wobei die ersten Aufzeichnungen über seinen Anbau und Gebrauch auf etwa 2000 v. Chr. datiert werden. Ursprünglich wurde Hafer vor allem als Futterpflanze Tiere verwendet, bevor er auch für den menschlichen Verzehr populär wurde. In Europa gewann Hafer im Mittelalter an Bedeutung, insbesondere in Regionen mit kühlerem Klima, wo andere Getreidearten weniger gut gedeihen konnten.
