Schwarzer Knoblauch kann für Diabetiker geeignet sein, da er einige gesundheitliche Vorteile bietet. Er enthält Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Zudem kann schwarzer Knoblauch helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Insulinempfindlichkeit zu verbessern. Dennoch ist es wichtig, die individuelle Reaktion auf Lebensmittel zu berücksichtigen. Es wird empfohlen, vor größeren Änderungen in der Ernährung einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.