Wie mache ich einen kleinen Schokoladenkuchen für eine Person in der Mikrowelle?

Für einen kleinen Schokoladenkuchen in der Mikrowelle (auch „Mug Cake“ genannt) brauchst du nur wenige Zutaten und etwa 5 Minuten Zeit. Hier ein einfaches Rezept:

**Zutaten:**
- 3 EL Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1/4 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 EL Milch
- 1 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
- Optional: 1 EL Schokostückchen oder Nutella

**Zubereitung:**
1. Gib alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz) in eine große, mikrowellengeeignete Tasse (mind. 300 ml Fassungsvermögen).
2. Füge Milch und Öl hinzu. Alles gut mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Optional: Schokostückchen oder einen Klecks Nutella in die Mitte geben.
4. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei 800 Watt ca. 1 bis 1,5 Minuten backen. Der Kuchen sollte aufgegangen und nicht mehr flüssig sein.
5. Kurz abkühlen lassen und direkt aus der Tasse genießen.

**Tipp:** Die Backzeit kann je nach Mikrowelle leicht variieren. Lieber erst kürzer backen und ggf. nachgaren.

Guten Appetit!