Für echte Carbonara nimmt man Guanciale – nicht Schinken, nicht Sahne-Speck. Wenn du kein Guanciale bekommst, ist Pancetta die beste Ersatzlösung.
Bezieht KFC Fleisch von Wiesenhof?
Antwort vomKFC Deutschland bezieht sein Hühnerfleisch von verschiedenen Lieferanten, darunter auch Wiesenhof. Wiesenhof ist einer der größten Geflügelproduzenten in Deutschland und beliefert viele große Fast-Food-Ketten. Weitere Informationen dazu findest du auf den offiziellen Webseiten von KFC und Wiesenhof: - [KFC Deutschland](https://www.kfc.de/) - [Wiesenhof](https://www.wiesenhof-online.de/)