Wie viel Gramm Kaffee werden für eine Tasse (150 bzw. 300 ml) benötigt und wie viel Koffein ist darin enthalten?

Antwort

Für die Zubereitung von Filterkaffee gilt als Faustregel: - **Für 150 ml (kleine Tasse):** 7–8 g Kaffeepulver - **Für 300 ml (große Tasse):** 14–16 g Kaffeepulver Das entspricht etwa einem gehäuften Esslöffel pro 150 ml. **Koffeingehalt:** Der Koffeingehalt hängt von der Kaffeesorte, Zubereitungsart und Menge ab. Durchschnittswerte für Filterkaffee: - **Pro 150 ml Tasse:** ca. 60–80 mg Koffein - **Pro 300 ml Tasse:** ca. 120–160 mg Koffein Diese Werte sind Richtwerte und können je nach Bohne und Zubereitung variieren.

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