Traubensaft hat meist nicht mehr Kalorien als der daraus gewonnene trockene Wein, sondern ähnlich viel oder sogar leicht weniger: grob 64–70 kcal pro 100 ml bei Traubensaft und 64–70...
Ist Traubensaft berauschend?
Antwort vomTraubensaft ist in der Regel nicht berauschend, da er keinen oder nur sehr wenig Alkohol enthält. Frischer Traubensaft kann jedoch durch natürliche Gärung Alkohol entwickeln, wenn er längere Zeit ungekühlt oder offen gelagert wird. In diesem Fall könnte er geringe Mengen Alkohol enthalten, aber nicht genug, um eine berauschende Wirkung zu erzielen. Für eine berauschende Wirkung wäre eine deutlich höhere Alkoholkonzentration erforderlich, wie sie in Wein oder anderen alkoholischen Getränken vorkommt.
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