Die Kerne machen bei Himbeeren nur einen kleinen Teil aus: grob etwa 3–7 % des Fruchtgewichts; der Rest ist fast vollständig Fruchtfleisch und Wasser. Himbeeren sind deshalb trotz vieler sp...
Enthalten Flohsamen Omega-Fettsäuren?
Antwort vomFlohsamen (Plantago ovata) enthalten nur sehr geringe Mengen an Omega-Fettsäuren. Ihr Hauptbestandteil ist löslicher und unlöslicher Ballaststoff, insbesondere Schleimstoffe, die für die verdauungsfördernde Wirkung verantwortlich sind. Im Gegensatz zu Chiasamen oder Leinsamen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, spielen Flohsamen als Quelle für Omega-Fettsäuren praktisch keine Rolle. Wenn du gezielt Omega-3-Fettsäuren aufnehmen möchtest, sind Leinsamen, Chiasamen oder Walnüsse deutlich bessere pflanzliche Alternativen. Weitere Informationen zu Flohsamen findest du beispielsweise auf [Wikipedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Flohsamen).
