Ja, die weiße Haut der Orangen – auch „Mesokarp“ oder „Albedo“ genannt – enthält tatsächlich Nährstoffe. Sie ist reich an Ballaststoffen, insbe... [mehr]
Kann man reife Feigen aus dem Garten mit Schale essen?
AntwortJa, du kannst reife Feigen aus deinem Garten mit der Schale essen. Die Schale von Feigen ist essbar und enthält viele Ballaststoffe. Bei selbst geernteten Feigen ist das besonders unbedenklich, da sie in der Regel nicht mit Pestiziden behandelt wurden. Wasche die Feigen vor dem Verzehr gründlich, um Schmutz oder kleine Insekten zu entfernen. Manche Menschen empfinden die Schale als etwas zäh oder pelzig, das ist aber Geschmackssache. Wenn dich das stört, kannst du die Feigen auch schälen.
