Hat Fruchtzucker weniger Kalorien als normaler Zucker?

Antwort

Fruchtzucker, auch bekannt als Fructose, hat eine ähnliche Kaloriendichte wie normaler Zucker (Saccharose). Beide enthalten etwa 4 Kalorien pro Gramm. Allerdings kann Fruchtzucker in der Leber anders metabolisiert werden und hat einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu normalem Zucker. Dennoch ist es wichtig, den Konsum beider Zuckerarten in Maßen zu halten, da übermäßiger Zuckerkonsum gesundheitliche Probleme verursachen kann.

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