Ein Cheeseburger kann verschiedene Allergene und Zusatzstoffe enthalten, abhängig von den spezifischen Zutaten und der Zubereitung. Hier sind einige häufige Allergene und Zusatzstoffe, die in einem typischen Cheeseburger vorkommen können: ### Allergene: 1. **Gluten**: In den Brötchen. 2. **Milch**: Im Käse und eventuell in den Brötchen (Milchprodukte). 3. **Soja**: In den Brötchen, Saucen oder als Bestandteil von Fleischersatzprodukten. 4. **Eier**: In den Brötchen oder Saucen. 5. **Sesam**: Auf den Brötchen. 6. **Senf**: In den Saucen. 7. **Sellerie**: In den Saucen oder Gewürzmischungen. 8. **Fisch**: In einigen Saucen (z.B. Worcestersauce). ### Zusatzstoffe: 1. **Konservierungsstoffe**: In den Brötchen, Saucen und manchmal im Fleisch. 2. **Geschmacksverstärker**: Wie Mononatriumglutamat (MSG) in Saucen oder Gewürzmischungen. 3. **Farbstoffe**: In Saucen oder Käse. 4. **Emulgatoren**: In den Brötchen oder Käse. 5. **Stabilisatoren**: In den Brötchen oder Saucen. 6. **Säuerungsmittel**: In Saucen. Es ist wichtig, die Zutatenliste und Allergeninformationen des spezifischen Produkts zu überprüfen, da diese je nach Hersteller und Rezeptur variieren können.