Hier ist eine Tabelle zur Wasserlöslichkeit der Hydroxygruppe, Carboxygruppe und Aminogruppe, einschließlich einer kurzen Begründung: | Gruppe | Wasserlöslichkeit | Begründung | |----------------|-------------------|------------------------------------------------------------------------------------------------| | Hydroxygruppe | Hoch | Hydroxygruppen (-OH) können Wasserstoffbrücken mit Wassermolekülen bilden, was die Löslichkeit erhöht. | | Carboxygruppe | Hoch | Carboxygruppen (-COOH) sind polar und können ebenfalls Wasserstoffbrücken bilden, was die Löslichkeit in Wasser fördert. | | Aminogruppe | Hoch | Aminogruppen (-NH2) sind polar und können Wasserstoffbrücken mit Wasser eingehen, was die Löslichkeit unterstützt. | Alle drei Gruppen sind polar und interagieren gut mit Wasser, was zu ihrer hohen Wasserlöslichkeit führt.