Resublimation ist ein physikalischer Prozess, bei dem ein Stoff von der gasförmigen in die feste Phase übergeht, ohne zuvor flüssig zu werden. Dies geschieht häufig bei Substanzen, die bei bestimmten Bedingungen sublimieren, wie zum Beispiel Trockeneisfestes Kohlendioxid), das direkt in Gas übergeht und unter bestimmten Bedingungen wieder zu festem Kohlendioxid werden kann. Resublimation wird oft in der Kryotechnik und in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Produkte durch Gefriertrocknung haltbar zu machen.