Alkaloide sind eine Gruppe von chemischen Verbindungen, die hauptsächlich in Pflanzen vorkommen und oft eine starke biologische Wirkung haben. Sie enthalten in der Regel Stickstoff und sind häufig basisch. Alkaloide können verschiedene physiologische Effekte auf den Menschen und andere Lebewesen haben, darunter schmerzlindernde, stimulierende oder beruhigende Wirkungen. Bekannte Beispiele für Alkaloide sind Morphin, Koffein, Nikotin und Chinin. Sie werden in der Medizin, Pharmazie und auch in der Drogenherstellung verwendet.