Wasserstoffperoxid (H₂O₂) zerfällt, weil es eine instabile Verbindung ist. Der Zerfall erfolgt in Wasser (H₂O) und Sauerstoff (O₂). Die Reaktion kann durch verschiedene Faktoren wie Licht, Wärme oder Katalysatoren (z.B. Mangan(IV)-oxid) beschleunigt werden. Der Zerfall verläuft nach der folgenden chemischen Gleichung: \[ 2 H_2O_2 \rightarrow 2 H_2O + O_2 \] Dieser Zerfall ist exotherm, das heißt, er setzt Energie in Form von Wärme frei. Die Instabilität von Wasserstoffperoxid resultiert aus der schwachen O-O-Bindung in der H₂O₂-Molekülstruktur, die leicht gespalten werden kann.