Wasser-Moleküle können einen Salzkristall (z. B. Natriumchlorid, NaCl) lösen, weil sie sogenannte Dipolmoleküle sind: Sie besitzen einen positiv geladenen (Wasserstoff-) und einen...
Warum löst sich Salz in Wasser?
Antwort vomSalz löst sich in Wasser aufgrund der Wechselwirkungen zwischen den Wassermolekülen und den Ionen des Salzes. Salz, wie Natriumchlorid (NaCl), besteht aus positiv geladenen Natriumionen (Na⁺) und negativ geladenen Chloridionen (Cl⁻). Wenn Salz in Wasser gegeben wird, umgeben die Wassermoleküle die Ionen. Die polarisierten Wassermoleküle haben eine positive Seite (Wasserstoffatome) und eine negative Seite (Sauerstoffatom). Die positiven Wasserstoffatome ziehen die negativ geladenen Chloridionen an, während die negativen Sauerstoffatome die positiv geladenen Natriumionen anziehen. Diese Wechselwirkungen überwinden die elektrostatischen Kräfte, die die Ionen im festen Salzgitter zusammenhalten, und führen dazu, dass sich das Salz im Wasser auflöst. Zusammengefasst: Die Polarität des Wassers ermöglicht es, die Ionen des Salzes zu trennen und sie in Lösung zu bringen.
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